El pasado 18 de febrero, nos juntamos una vez más con el profesorado de la Red HEPE, encantados de verles tan involucrados y con ganas de aprender y conocer experiencias ¡Gracias por vuestra involucración y trabajo!
Nos invitaron Puri y David a su centro educativo, el CEIP Bretón de los Herreros (Logroño) para enseñarnos sus instalaciones de huerto y algunas actividades relacionadas que han hecho en clase.
Conocimos sus instalaciones: unas grandes jardineras en el patio de Primaria donde han conseguido un huerto productivo, estable y ¡bastante sano! Nos contaron qué cultivos tienen, alguna que otra plaga, las soluciones que han implantado ante problemas (como las redes que se ven en las fotos, para gatos domésticos que escarban donde no nos interesa...)
Además de una vuelta por su huerto, también nos enseñaron algunos experimentos y actividades que han hecho en clase con el alumnado. Por ejemplo, la siembra de semillas de lentejas en oscuridad y en condiciones normales ¡las de la oscuridad crecen prácticamente tallos blancos!
"Compostera sí, pero no así"
Aprovechando que cuentan con una compostera y que no han podido mantenerla ultimamente, dimos algunas bases y consejos para su tratamiento adecuado. Nos sirvió ver algunos problemas que habían surgido allí (poca descomposición, sequedad..) para ver también soluciones a ello.
Bases para construir y mantener una compostera:
- Puede utilizarse de soporte una pila en el suelo o un recipiente de compostera, pero en cualquier caso siempre en contacto con el suelo
- Preferiblemente la colocaremos en un sitio protegidos de cambios bruscos de temperatura y humedad (bajo árboles o pérgolas sería mejor, y donde haya menos corrientes de aire).
- Los elementos que formarán la mezcla para conseguir una descomposición orgánica son materiales húmedos* (2 partes) y materiales secos** (1 parte), mezclados uniformemente. Cada parte y con la mezcla, conseguiremos riqueza de Carbono, Nitrógeno y agua.
- * Restos de poda y césped, restos de fruta y verdura, cáscaras de huevo...
- **Hojas secas, paja, flores, cartón, periódicos, estiércol...
- Como buena ley física, cuanto menor sean los trozos de estos materiales, más rápida será la descomposición. Se suele hablar, como norma, de trozos más pequeños de 5 cm.
- Es muy importante mantener la humedad durante el proceso de compostaje. Puede regarse por arriba cuando la superficie (o los primeros 20 cm) esté seca.
- También es importante la aireación, que controlaremos mejor con una capa de material leñoso -de unos 20 cm- en la base de la pila (entre suelo y mezcla), abriendo la tapa superior de vez en cuando -si la tuviese-, y con una herramienta llamada aireador (una especie de sacacorchos gigante), que nos permite la aireación del interior.
Como podíamos imaginar, las capas de materiales que vamos añadiendo generan diferentes estados de la descomposición. Por ello en esos casos no es conveniente la mezcla de arriba a abajo, si no más bien en estratos (difícil de controlar - mejor dejar estar) o pilas de compost de el mismo estadio de maduración.
Desde el inicio de una buena mezcla y mantenimiento hasta conseguir compost fresco*, pasan unos 2-3 meses. El compost maduro** puede estar listo a los 5 meses, el cual se extraerá desde abajo de la pila y lo cribaremos con un tamiz para utilizar la parte fina (devolviendo la gruesa a la pila)
*El compost fresco sirve como acolchado. Con una capa de 5 cm en el huerto son servirá como protección y para mantener la humedad
**El compost maduro sirve como abono, aportando un fertilizante natural y ecológico, nutrientes, estructura y retención de agua.
Después de esta cápsula formativa, pasamos a otra: la siembra en semilleros. Como de costumbre por estas fechas y como hemos contado en otras entradas, dimos las bases de este procedimiento.
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